日前，刘东煤矿洗煤厂职工老张拿饭回来兴奋的说：“班中餐增加小咸菜了，非常好吃很下饭”。大家急忙端起饭盒尝尝咸菜的味道，金黄色的咸菜炖饱满的老黄豆，色泽亮艳看着就开胃口，吃上一口，微咸中透鲜的咸菜特别的爽口，赛过山珍海味、鸡鱼肉蛋，一会儿一盒班中餐吃得一点不剩，这是比较难得的现象。

原来，今年入夏以来持续高温、酷热难耐，很多职工从上班到下班，汗未离过身、衣服未干过；茶水喝得多了，吃饭无滋味，油亮的班中餐红烧肉都提不起胃口来，剩饭剩菜明显增多。细心的矿领导跟班时发现这种情况，指示行政科增加爽口黄豆煮小咸菜，补充盐份，自增加美味可口的配菜“小咸菜”后，职工吃饭兴趣明显提升，浪费现象明显减少。

“‘小咸菜’作用真不小，细微末节之中体现出矿里对我们职工的一份关心。”职工们如是说。（刘政　郭  勇）