生活无小事 未雨绸缪先
微山昭阳煤矿强化季节性生活管理
随着气温的逐步攀升,微山昭阳煤矿强化季节性生活管理,取得较好效果。
一是强化食品管理,把好新鲜关。每天一大早食堂主任就到菜场挑选新鲜的肉菜制品,食堂保管员对采购的肉菜制品进行入库检查,食堂班中餐值班干部对菜进行过秤,并对出库情况进行检查,班中餐操作人员在加工过程中进行最后一个程序的监督,做到环环紧扣,共同负责,对用剩的原材料及时入库保鲜冷藏,确保不变质不串味。所做的班中餐每天取一次样,以便检验。二是强化食品管理,把好原料关。民以食为天,饭菜不仅要填饱肚子,还要吃出营养,这就要把好原料关。针对市面上鱼龙混杂的主副材料,该矿始终将食品安全放在第一位,与食料品牌专营店联系,做到能直供的直供,能定点的尽量定点,如猪肉、牛肉、油等,长期合作不仅价格优惠而且确保原料的安全性。并长期关注国家食品安全通报,对疑似的产品坚决不用。针对目前禽流感敏感事件,暂停采购禽类制品。根据食品监督管理局要求,对原料来源每天进行认真登记,确保每样进库的材料不仅有产品合格证、卫生许可证、检疫合格证等相关证明,而且来源清晰准确,确保原料正规合格。三是强化地面卫生管理。定期修剪花草,美化矿区环境,地面做到勤打扫勤冲洗,保持清洁卫生。对传染源垃圾池、下水道、厕所洒生石灰、喷农药消毒,杀灭寄生虫。四是强化季节性流行病预治工作。针对反复无常的天气,该矿一方面加强禽流感H7N9方面知识的防治宣传,一方面购置了板蓝根等预防性药物,供职工使用,增强机体免疫力。4月份组织了全矿职工健康查体。五是提前做好迎夏工作。针对即将到来的汛期,该矿对主下水道进行了清理疏通,对房屋、门窗进行了检查维修,对职工宿舍、公共场所损坏的纱窗进行了统一修理、更换。
件件小事的落实提升了职工居住生活环境,为矿井安全生产奠定了基础。(谢永将)
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