盼望着,盼望着,又一个传统节日——中秋节来了。仰望天空那一轮明月,花好月圆人团聚,中秋一家人团圆的那份喜悦,是让我品味一生的幸福时刻。
说起中秋,就想到月饼。每逢中秋,母亲总会亲手做个中秋月饼,先在锅底洒一层芝麻,再铺一层发好的面,再加入酱、花生、芝麻、红豆捣烂成豆沙和白砂糖做成的馅,再铺一层面和芝麻,放到锅里烤上几分钟,一个圆圆的月饼就出锅喽!
按我们家乡的习俗,中秋节的晚上会把月饼和苹果等果品,摆在一张桌子上,准备敬月光。小时候,家长总会先让小孩子吃这祭过月神的祭品,吃了这些祭品更“乖”,吃了会有福气会更吉利。每每这一时刻,我就迫不及待地等着妈妈给我分月饼,妈妈总是把圆圆的月饼切成一样大小的四块,每人一块。苹果也是我们家中秋必不可少的果品,供奉过月亮的苹果则有一种特别的神秘感,听爷爷说,剥苹果,带有驱邪的意思。苹果祭过月神后,父亲就会削来给大家品尝,一家人围坐在一起,欣赏着圆圆的月亮,津津有味地吃着苹果和月饼。自家做的月饼,比起现在商店里精美的月饼,我觉得自家制的月饼更加香甜、可口。
“喜迎中秋庆团圆,欢乐笑语万里传。”时光匆匆,转眼中秋至,那份温馨的宁静,那份思乡的回忆,那份团圆的和谐,属于您,属于我,真的很美很美,很深很深。(罗建宝 王晓峰)
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